EXHIBITION

„Ablaufdatum“ - Wenn aus Lebensmitteln Müll wird

Austellung bis 16. Mai 2021 Naturhistorisches Museum Wien, Burgring 7, 1010 Wien

Ausstellungsgestaltung u.a. von Andreas Strauss

Die Sonderausstellung „Ablaufdatum“ geht den Ursachen der Lebensmittelverschwendung auf den Grund. Von der Landwirtschaft über die Lebensmittelproduktion, den Handel bis zum Verbrauch im Haushalt oder der Gastronomie, die Gründe sind ebenso vielfältig wie verstörend.

Im Blog zur Ausstellung geben regelmäßig neue Videos, Animationen und Textbeiträge spannende Einblicke in die verschiedenen brisanten Themenbereiche. So kann die Ausstellung auch online erlebt werden!
Blog

Gestaltung der Ausstellung
Konzept, Szenografie & Gestaltung, Texte: Reinhard Golebiowski
Ausstellungstexte & Recherchen: Andreas Hantschk, Gertrude Zulka-Schaller
Textredaktion & Lektorat: Brigitta Schmid
Vermittlungs-& Rahmenprogramm: Andreas Hantschk
Sekretariat & Produktionsassistenz: Carina Österreicher
Kommunikation & Marketing: Irina Kubadinow, Magdalena Reuss, Nikolett Kertész
Medienkonzeption & Recherche: Gerald Navara
Ausstellungsarchitektur, künstlerische Gestaltung & Baumanagement: Jakob Illera, INSEQ Design, Andreas Strauss, Peter Angerbauer
Grafikdesign & Illustrationen: Rosemarie Hochreiter
Videodokumentation & Mediengestaltung: Christina Rittmannsperger
Modellbau & Moulagen: Iris Rubin
Ausstellungs-, Licht & Medientechnik: Walter Hamp, Helmut Pristacz, Michael Reynier
Wissenschaftliche Mitarbeit & Beratung: Walpurga Antl-Weiser, Karina Grömer, Gudrun Obersteiner, Monika Mörth, Jakob Illera, Nadja Kraski, Monika Heis, Claudia Nichterl, Michaela Hauptmann, Dumpsterer Pressetext www.nhm-wien.ac.at/ablaufdatum